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探访工厂品质溯源走进河南省德谷食品公司
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探访工厂品质溯源走进河南省德谷食品公司

  本网7月2日讯 面条、蛋饺、蛋挞等美食的加工离不开鸡蛋的加持,随着食品制造业的发展,品质更稳定、使用更便捷的蛋液正逐渐替代鲜鸡蛋,成为食品加工厂的得力助手。今天,编者有幸来到位于河南安阳的河南省德谷食品有限公司,探寻蛋液品质背后的匠心与坚持。

  走进德谷食品生产车间,映入眼帘的便是忙碌的生产线,德谷食品采用的是GMP十万级洁净智能车间,鸡蛋的挑选、清洗、杀菌到包装,每一个环节都在自动化有序进行。

  “我们采用的是巴氏杀菌技术。”生产主管介绍道,“通过精确控制温度和时间,杀灭蛋液中的有害微生物,同时保留其营养成分和口感。这种技术既保证了产品的安全性,又让我们消费者能够享受到更加健康、美味的食品。”

  除了强大的设备与技术实力保障,德谷食品还遵循严格的质量管理标准。在原料采购环节,公司筛选高质量新鲜鸡蛋为原料,一方面自建德谷农场,供应品质鲜蛋;另一方面,与各品牌鸡蛋供应商建立了长期稳定的合作关系,确保原料的稳定供应和品质可靠。在生产过程中,严格按照工艺流程进行操作,并对每一个环节进行实时监控和记录,确保蛋液质量的一致性和稳定性。在成品检验环节,每一批蛋液产品都会经过严格的质量检测,确保微生物数值等指标符合国家标准。

  在与生产团队的深入交流中,编者深刻体会到了德谷食品对于产品品质的坚定追求和对于消费者的高度责任感。公司负责人多次强调,持续不断地提升产品品质和服务水平,是他们赢得消费者长久信赖的关键所在。在编者看来,也正是因为这种对品质精益求精的态度,让德谷食品源源不断地为市场供应高质量产品,其生产的全蛋液、蛋白液、蛋黄液等产品质量均得到了客户的高度认可。

  凭借较强的生产工艺、严苛的品质把控以及持续的创新优化,德谷食品成功地为消费者带来了一系列安全、营养且健康的食材选择。我们有充分的理由坚信,未来,德谷食品将继续发挥头部企业领军作用,与上下游企业联手,开创更加美好的食品行业新未来。

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  本网7月2日讯 面条、蛋饺、蛋挞等美食的加工离不开鸡蛋的加持,随着食品工业的发展,品质更稳定、使用更便捷的蛋液正逐渐替代鲜鸡蛋,成为食品加工厂的得力助手。今天,编者有幸来到位于河南安阳的河南省德谷食品有限公司,探寻蛋液品质背后的匠心与坚持。

  走进德谷食品生产车间,映入眼帘的便是忙碌的生产线,德谷食品采用的是GMP十万级洁净智能车间,鸡蛋的挑选、清洗、杀菌到包装,每一个环节都在自动化有序进行。

  “我们采用的是巴氏杀菌技术。”生产主管介绍道,“通过精确控制温度和时间,杀灭蛋液中的有害微生物,同时保留其营养成分和口感。这种技术既保证了产品的安全性,又让花钱的人可以享受到更加健康、美味的食品。”

  除了强大的设备与技术实力保障,德谷食品还遵循严格的质量管理标准。在原料采购环节,公司筛选高质量新鲜鸡蛋为原料,一方面自建德谷农场,供应品质鲜蛋;另一方面,与各品牌鸡蛋供应商建立了长期稳定的合作伙伴关系,确保原料的稳定供应和品质可靠。在生产的全部过程中,严格按照工艺流程做相关操作,并对每一个环节进行实时监控和记录,确保蛋液质量的一致性和稳定能力。在成品检验环节,每一批蛋液产品都会经过严格的质量检验,确保微生物数值等指标符合国家标准。

  在与生产团队的深入交流中,编者深刻体会到了德谷食品对于产品的质量的坚定追求和对于消费者的高度责任感。公司负责人多次强调,持续不断地提升产品的质量和服务水平,是他们赢得消费者长久信赖的关键。在编者看来,也正是因为这种对品质精益求精的态度,让德谷食品源源不断地为市场供应高质量产品,其生产的全蛋液、蛋白液、蛋黄液等产品质量均得到了客户的高度认可。

  凭借较强的生产的基本工艺、严苛的品质把控以及持续的创新优化,德谷食品成功地为广大购买的人带来了一系列安全、营养且健康的食材选择。我们有充分的理由坚信,未来,德谷食品将继续发挥头部企业领军作用,与上下游企业联手,开创更美好的饮食业新未来。